欧洲的食品・饮料加工机器市场是相对比较成熟的市场。 2004 年欧洲总体市场的规模达到 75 亿美元，今后 5 年内预计也将持续稳定成长。
专门于半导体、电子产品、工业用电子通讯产品之市场调查的市调公司 IMS Research ，针对欧洲食品・饮料加工机器产业的发展前景进行调查分析，经系统整理后出版调查报告书 "European Food & Beverage Processing Equipment Industry Outlook - 2006 Edition" 。
本报告书内容包括：影响欧洲的食品・饮料加工机器市场的各种趋势分析及收益、出货量、平均销售价格等数据、面包及饮料、糖果等个别加工机器市场的调查分析结果、竞争环境及市场占有率分析。内容纲要摘记如下：
实施概要
第1章 概述、调查范围、调查方法
第2章 关于市场
- 介绍
- 经济预测
- 欧洲的食品・饮料加工机器市场趋势
- 市场成长的影响因素
- 食品安全及可追溯性
- EU 的成长
- 机器更换与新设置
- 技术创新创造出机器需求
- 操作容易度及清洁容易度
- 主要重点 - 能源节约
- 单人份饮食及女性餐点
- 追求多様性之需求
- 收益
- 出货量
- 平均销售价格
- 地区别市场
- 面包制作加工机器
- 饮料加工机器
- 糖果甜点加工机器
- 乳制品加工机器
- 水果・野菜加工机器
- 肉类・畜产品加工机器
- 海鲜类加工机器
第3章 竞争环境
- 介绍
- 竞争环境
- 市场占有率
- 企业数据
